Saviez-vous que le thé noir était la deuxième boisson la plus consommée au monde,
juste derrière l’eau ? Eh bien moi non plus pour tout vous dire.
C’est ce qui m’a poussée à en savoir plus sur
ce fameux breuvage et pourquoi ce dernier est si apprécié à travers le monde qui fait partit d'une grande famille de
variétés de thés.
L’histoire commence lors d’une cargaison de thé vert importée de la Chine vers l’Angleterre. Les feuilles de thé étaient placées sous la ligne de flottaison du bateau lors du voyage. Cette dernière prenait parfois quelques mois à arriver à bon port. Cette fois-ci, en raison de la chaleur, les feuilles de thé auraient fermenté durant le transport. Une fois arrivées en Angleterre, les feuilles eu donc un goût bien différent du thé vert habituel et contre toute attente, la population anglaise aurait majoritairement préféré le goût du thé ainsi.
C’est alors que les anglais recommandèrent ce délicieux « thé fermenté », qui n’est autre que le thé noir que nous connaissons tous actuellement. Pour la petite anecdote, la plupart des pays d’Asie ne sont pas de grands fans de thé noir, la majorité de leurs productions sont exportées dans les pays occidentaux qui eux en raffolent.
DARJEELING TRADITION
Thé noir nature d'Inde
100 g : 10.20 €
Description
Laissez-vous porter sur le toit du monde… Cultivé sur les contreforts de l’Himalaya cet assemblage offre une infusion raffinée aux saveurs douces et aux arômes intenses. Une liqueur unique et longue en bouche. A déguster à tout moment, notamment en après-midi.
EARL GREY
Thé noir, bergamote, 100% huile essentielle
100 g : 8.40 €
Description
Tout l’éclat et la fraîcheur de la bergamote, cultivée en Calabre au sud de l’Italie, dans ce mélange de thé noir d’Inde de qualité supérieure. Véritable incontournable des teatime anglais ! L’huile essentielle apporte une dimension plus puissante et savoureuse en bergamote.
GLOBE TROTTER
Thé noir, arômes naturels de mangue et d'abricot
100 g : 7.90 €
Description
Craquez pour cet assemblage tendre et sucré à base de thé noir, parfumé délicatement d‘arôme naturel de mangue et parsemé de petits dés d‘abricot. Un mélange haut en couleur qui ensoleillera vos journées. Un des immanquables de nos créations maison.
GOÛT RUSSE
Thé noir aux 4 agrumes, 100% huile essentielle
100 g : 8.50 €
Description
Intenses et savoureuses, les notes d‘agrumes se mêlent à ce thé noir d’Inde pour dévoiler une liqueur vive et éclatante. Un mariage réussi d‘huiles essentielles bio de citron, bergamote, pamplemousse et limette. Excellente alternative pour les amoureux du EARL GREY.aissez-vous porter sur le toit du monde… Cultivé sur les contreforts de l’Himalaya cet assemblage offre une infusion raffinée aux saveurs douces et aux arômes intenses. Une liqueur unique et longue en bouche. A déguster à tout moment, notamment en après-midi.
KORAKUNDAH
Thé noir nature d'Inde du sud - Nilgiri
100 g : 8.20 €
Description
Découvrez ce thé noir de caractère récolté sur les montagnes du Nilgiri en Inde du Sud, délivrant une puissance aromatique intense tout en nuances, qui conviendra à tout amateur de thé d'origine.
LAPSANG SOUCHONG
Thé noir, arômes naturels fumé
100 g : 10.50 €
Description
Produit dans la province chinoise du Fujian, ce Thé Fumé est obtenu à partir de souchong (feuilles basses de dimension supérieure).
Fumé à la racine d'épicéa, ce Thé Lapsang Souchong est faible en théine et peut se boire à tout moment de la journée. Notre lapsong est fumé de façon intense. Sa saveur est très puissante.
Les amateurs apprécieront la force peu commune du Thé Noir Fumé Lapsang Souchong.
MILLE & UNE NUITS
Thé vert et noir, framboise, vanille
100 g : 8.50 €
Description
Un plaisir gourmand aux notes fruitées et sucrées de fruits des bois, mêlées à la douceur onctueuse et subtile de la vanille sur un assemblage de thé noir et vert. Délice de gourmandise assuré !
RÊVES DE NOËL
Thé noir aux épices et agrumes
100 g : 9.00 €
Description
L’alliance d’un grand thé noir d’Inde à l’éclat épicé de la cannelle, du gingembre, de la cardamome ainsi qu’à la douceur des agrumes enchantera vos papilles et vous replongera dans la féerie de Noël.
TCHAÏ INDIEN
Thé noir aux généreux copeaux d'épices
100 g : 8.70 €
Description
Les copeaux de cannelle, de gingembre, les éclats de cardamome et de clou de girofle parsèment ce thé noir premium pour vous offrir un mélange équilibré traditionnel indien. Une pause réconfortante qui réchauffera et stimulera vos sens.
YUNNAN
Thé noir nature de Chine
100 g : 7.30 €
Description
Cultivé sur les hauts plateaux du sud-ouest de la Chine, le thé noir du Yunnan surnommé le « Moka du thé » offre une infusion d’une belle liqueur cuivrée. Ce thé est garanti faible en théine. Notre sélection associe parfum et puissance, finesse et richesse de goût.